 1. Чтоб омлет был пышным, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3.
Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно
охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной
кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой
...
Далее »
|
Портофино по праву считается одним из самых красивых мест в мире. Его окружают холмы, покрытые оливковыми деревьями. Из окон обзорной канатной дороги Портофино виден, как на ладони. В этом городе любил бывать Ги Де Мопассан. "Этот зеленый залив в царстве гармонии и покоя, так контрастирует со всеми суетными беспокойствами нашей жизни", - так он написал о Портофино. Здесь есть все: нетронутая природа и великолепные пляжи, памятники архитектуры и дорогие магазины.
 Портофино (Portofino) — элитный туристический городок Италии населением всего лишь около 508 человек. Располагается в регионе Лигурия и является самым маленьким муниципалитетом в провинции Генуя.
...
Далее »
|
|
