Тушки кальмаров отчистить и отварить. кальмары положить в кипящую воду, и подержать мин 3-4 , если долго варить, будет как резина, вытащить и сразу в холодную воду, снять пленку. На сковороде обжарить лук,
добавить грибы и жарить до готовности. В конце на сковородку залить
немного сливок, чуть-чуть потушить. Грибы смешать с нарезанными
крабовыми палочками, и положить смесь в тушки кальмаров. Можно присыпать сыром тертым и запечь в горячей духовке, джо золотистой корочки ) Получится
вкусное и необычное блюдо.
Кальмары фаршированные крабовыми палочками
