 Ингредиенты:
300 гр. фарша говядины или свинины,
200гр лука
3 ст.л. сметаны или майонеза,
1 ст. л. сливочного масла,
100 гр. твердого сыра.
зубчик чеснока
Приготовление:
1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.
2. Затем равномерно уложите фарш.
3. Посыпьте мясо луком, тертым сыром.
4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С).
5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Достать с духовки, натереть корочку чесноком натертым на терке. Гарнир подойдет любой.*
|
