В миске смешайте все ингредиенты для фарша, постепенно добавить
газированную воду. Хорошенько замесить смесь (около 10-15 минут),
закрыть миску пищевой ленкой и поставить в холодильник на пару часов.
Разогреть духовку до 170 градусов. Выложите 300 г бекона в форму для
кекса, на него положите половину фарша, сделать углубление в середине.
Выложите равномерно приготовленные и очищенные яйца, слегка вдавите их в
фарш. Остальным фаршем плотно закройте начинку, закройте беконом.
Выпекать 60 минут, переложите в обычное блюдо для запекания и выпекайте
еще 40 минут до золотистой корочки. Украсьте по своему желанию свежими
листьями петрушки.
Ингредиенты:
