•Упаковка нарезки бекона •Мясной фарш (у меня свинной)400 г •шампиньоны 200 г •1 большая луковица •2 яйца •2 ложки сухарей панировочных •тимьян, кинза, петрушка •соль, перец •растительное масло для пассеровки
Приготовление
1.Мелко порезать лук и грибы. 2.Обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы. 3.В фарш добавить яйца, сухари, зелень, соль,перец, тщательно перемешать. 4.Из полученного фарша сформировать шарики и обмотать их полосками бекона. 5.Поставить запекаться в духовку при температуре 180% 30 мин. 6.Приятного аппетита!