так как полотно ажурное, думаю, что воротник выложится хорошо, если он не ляжет красиво, то нужно немного растянуть воротник в области оката шеи, через влажную марлю- утюгом.
Когда изделие связали, на круговые спицы набираем петли из полотна (из горловины), трудность в том, чтоб рассчитать рисунок, чтоб он был симметричным, по этому, я бы сделала воротник из двух частей, начиная вязать спереди один воротник левый например, потом - правый. а на шее его аккуратно сшить.