Торт "Женское счастье" торт без выпечки. Нежный, вкуснейший , легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингредиенты кроме крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :))
Ингредиенты:
упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым) Я брала обычное печенье к чаю, крошила.
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало) Заменила мармеладом.
500гр сметаны
орехи
1 ст. сахара
желатин 20 гр
ванилин
Приготовление:
приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть при остынет, а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин .Затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем
Далее: салатник выстелить пищевой пленкой и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета, орехи. Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.
Затем последний слой — прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка..
Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)
Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку
потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
Торт "Женское счастье" торт без выпечки
