Попробуйте обязательно этот пирог!!! Готовится из минимум продуктов, быстро, а вкус мммммммм, нежный, сочный!!! Вид безупречный!
Всем очень понравился пирог, рецепт забрали ВСЕ гости))
Ингредиенты:
Яйца 4-5 шт.
ваниль-сахар 2 пач.(по 10 гр)
сахар 270 г
разрыхлитель для теста 2 пач.(по 15 гр)
пиво (фанта или лимонад газированный, можно просто минералку с газами) - 1 стакан
растит.масло 1 ст.
мука 4 ст.
любые фрукты свежие или консервированные ( у меня были персики)
для крошки/штройзель:
мука 1 ст.
сахар ок. 0,5 ст.
масло сливочное (или маргарин) 100 гр
Приготовление:
Яйца, сахар, ванильный сахар - взбить венчиком, добавить растительное
масло и 1 стакан пива(или фанты...), перемешать до однородности. Муку
смешать с разрыхлителем, соединить с массой, завести тесто как на
оладьи. Тесто вылить в форму, лучше всего подойдёт противень из духовки с
высокими бортиками.
Персики (консервированные) ок. 5-6 шт. порезать произвольно на небольшие
дольки и уложить на тесто, затем сверху посыпать крошкой (ингредиенты
перетереть вручную до крошки) пирог поставить в разогретую духовку на
20-25 мин. при t 180-200 град. выпекать до золотистого румянца, но
всегда ориентируйтесь на способности вашей печки.
Тесто на противень распределяется тонким слоем, oно после выпечки заметно "поднимается".
Попробуйте обязательно этот пирог!!! Готовится из минимум продуктов, быстро, а вкус мммммммм, нежный, сочный!!! Вид безупречный!
