Фуа-гра. В переводе «жирная печень», что точно характеризует продукт. Было запрещено из-за того, что для изготовления блюда требовалось жестокое обращение к животным. Для создания деликатесов на ферме выращивались гуси и утки, их насильственно кормили в огромных количествах. Для этого железным стержнем проталкивали пищу до тех пор, пока печень не вырастала до нужных размеров.
Садовая овсянка. Маленькая птичка, над которой глумились так же, как и над животными для фуа-гра. Птиц сначала вылавливали, затем выкаливали им глаза, сажали в специальную клетку и откармливали насильно. Делали это для увеличения роста в четыре раза. Затем птичку топили в коньяке и жарили. В целом виде потребляли в пищу.
Так же в последнее время ученые обсуждают салат из морской капусты, так как он может иметь двоякое воздействие на организм. С одной стороны он полезен и батат йодом, но с другой - он имеет в своем составе слишком много тяжелых металлов.
Рыба Фугу. Это очень известный деликатес в Японии. Был запрещен из-за того, что данный вид рыбы может привести к отравлению. Необходимо употребить всего несколько миллиграмм этого деликатеса, чтобы умереть. До запрета на рыбу, от нее погибало около 60 процентов людей.
